活动起源
《指南》健康领域指出3—6岁幼儿应该在成人引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。为了能让孩子们爱上蔬菜，改变挑食的情况，并帮助幼儿养成良好的饮食习惯，郧阳区外国语幼儿园结合全园幼儿年龄特点及兴趣，开展了“蔬菜总动员”系列活动。
认·蔬菜
生活中有各种各样的蔬菜，孩子们认识哪些蔬菜呢？
我认识茄子、土豆、还有菜花！
我最喜欢吃黄瓜了，它是绿色的，身上还有刺，得洗了才能吃。
我知道这是西红柿，它圆圆的，红红的......
瞧！小朋友们在仔细听着老师讲解常见蔬菜的营养价值。
通过认识各种各样的蔬菜，孩子们不仅知道了更多蔬菜的名称，还知道了各种蔬菜所含有的营养，每一种蔬菜都有不可替代的营养，知道了不挑食对身体的好处！
蔬菜圈圈乐
看！各种各样的蔬菜汇集成了“蔬菜乐园”，等待着小朋友们来把它套回家喽！
接着，孩子们纷纷把自己套圈收获的蔬菜带回教室，和好朋友一起讨论着，研究着！
分享劳动成果
蔬菜还能干嘛呢？还可以做成香喷喷的美食呀！
回到家以后孩子们在爸爸妈妈的帮助下自己动手洗菜、切菜、炒菜。
我和妈妈一起学炒菜啰！茄子和黄瓜都是我们爱吃的！
“蔬菜”在孩子的眼里是一个神奇的世界，它有着太多太多的奥秘。通过这次《蔬菜总动员》主题活动，孩子们对蔬菜有了不一样的认识，了解了多吃蔬菜的好处，从不爱吃蔬菜变成了喜欢吃蔬菜，思想发生了转变，解决了孩子们不爱吃蔬菜的难题。郧阳区外国语幼儿园祝愿每个宝贝都能拥有一个幸福美好的童年！
